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方便面和常規面的區別

發布時間:2021.04.30     新聞來源:非油炸方便面|非油炸方便面皮|河北恭喜食品有限公司

   從根本上說,方便面就是一種熟的面條。為了“方便”,面條被蒸熟之后,要進行干燥才能保存。干燥之后的面條重新放回熱水中,可以在幾分鐘之內吸水變軟,恢復煮熟的狀態。在這個過程中,既沒有產生新的“營養成分”,也沒有產生“有害”的東西。面條還是那個面條。早期的方便面甚至沒有調味包,那是在后來才發明的。當然,為了增加保存的穩定性,也可能要加入一些適當的添加劑。只要是合法的添加劑,本身沒有什么危害,也并不會改變面條的營養成分。
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