歡迎訪問河北恭喜食品有限公司網站! 網站首頁  |  聯系我們
新聞資訊
聯系我們/contact us 河北恭喜食品有限公司 聯系人:王經理 手 機:13831956269 地址:河北邢臺高新技術產業開發區(蓮子鎮鎮東莊村路口)
新聞資訊 首頁 > 新聞資訊 > 公司動態 > 酸辣粉的做法之一

酸辣粉的做法之一

發布時間:2021.03.31     新聞來源:非油炸方便面|非油炸方便面皮|河北恭喜食品有限公司

    原料
    紅薯粉140克、干木耳10克、紅椒1個、青椒1個、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。
    制作過程
    1、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈,鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鐘,撈出過冷水后瀝干。
    2、用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑拌松弛,以免粘連在一起。
    3、將木耳撕成小塊,香菜洗凈切成段;青紅椒去蒂去籽洗凈后,切成4cm長的細絲;大蒜去皮,搗成蒜泥(或用壓蒜器壓成蒜泥)。
    4、將木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中,調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油,攪拌均勻,撒上蔥花即可。
    上述重慶最好吃的涼拌酸辣粉的做法,口味還可以根據食客的需要作靈活的調節,做涼拌酸辣粉一般都需要紅油,如果能用重慶酸辣粉中的絕密紅油來調制,味道不僅僅更加鮮美。而且更加營養豐富和平衡。

版權所有:河北恭喜食品有限公司     技術支持:邢臺融一網絡科技有限公司
聯系方式

contact us

聯 系 人:王經理
聯系手機:13831956269
公司地址:河北邢臺高新技術產業開發區(蓮子鎮鎮東莊村路口)
国产精品无码三级在线播放一区